Bordeaux veinid

Bordeaux on maailma kuulsaim punaveinipiirkond – Cabernet Sauvignoni ja Merlot' segude, klassifitseeritud château'de ja aastakümneid laagerduvate veinide kodu.

Vasak kallas – Cabernet Sauvignon: struktuursed, mustsõstra ja seedripuu nootidega veinid Médoc'ist – Pauillac, Margaux, Saint-Julien ja Saint-Estèphe.

Parem kallas – Merlot: ümaramad ja samettised veinid Saint-Émilionist ja Pomerolist – ploom, šokolaad ja vürtsid.

Valged ja magusad: Sauvignon Blanc ja Sémillon Pessac-Léognanist ja Graves'ist ning legendaarsed Sauternes'i magusveinid.

Kuidas valida? Igapäevaseks – Bordeaux AOC ja Cru Bourgeois. Erilisteks hetkedeks – Grand Cru Classé ja Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé. Suurte château'de teised veinid (second wine) pakuvad sama stiili soodsama hinnaga.

Meie valik ulatub igapäevastest Bordeaux veinidest ikoonideni nagu Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Figeac, Canon, Pavie, L'Évangile, Cos d'Estournel ja Calon-Ségur. Küsi nõu – kingituseks, õhtusöögiks või kollektsiooni.