Weingut Ebinger Grüner Veltliner Poysdorfer Saurüssel 2023

Elav ja särtsakas Grüner Veltliner Weinviertelist, mille kerge keha ja mõõdukas alkohol rõhutavad värske laimikoore, rohelise õuna ja mahlase pirni nüansse. Maitses kuiv, sirge ja tsitruseline, taustal sordile iseloomulik piprasus ja kriidine mineraalsus; hape on täpne ja püsiv ning lõpp karge. Kääritatud ja hoitud roostevabast terasest mahutites, et säilitada puuviljapuhas ilme ja suurepärane joodavus. Sobib hästi aperitiiviks ning kergemate roogade kõrvale, näiteks salatid, kevadised köögiviljad, valge kala ja külmad suupisted.