Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru, Burgundy 2016

Jean Grivot Échezeaux Grand Cru 2016 on suurepärase struktuuri ja sügavusega vein, mille aroomis avanevad järkjärgult küpsed punased marjad, tumedad kirsid ning elegantsed metsalillede ja vürtside nüansid. Maitsepalett on täidlane ja samas nõtke, pakkudes harmoonilist tasakaalu erksate hapete ja peenekoeliste tanniinide vahel, mis annavad veinile aristokraatliku ja pikaealise iseloomu. Veini pikk ja mitmetahuline järelmaitse toob esile mineraalsuse ja õrna tammevaadi integratsiooni, jättes suhu meeldiva kombinatsiooni marjasest värskusest ja maistest alustoonidest nagu märg muld ja trühvel. See aastakäik peegeldab suurepäraselt Grivot’ stiili, kus puhtus ja täpsus on seatud esikohale, muutes selle üheks piirkonna ihaldusväärseimaks kollektsioneerimisobjektiks.