Patrick Javillier Puligny-Montrachet Les Levrons, Cote de Beaune 2024

Les Levrons asub Puligny nõlvade jalamil, külast põhja pool, lubjakivipinnasel, kus leidub merglit ja lubjakivisavi; Patrick Javillier' valduses on siin vaid 0,18 hektarit. See on elegantne ja puhas Puligny-Montrachet, mis ühendab graatsilisuse selge isikupära ja kontsentratsiooniga. Aroomis on viirpuu, sarapuupähkel, merevaik, sidrunhein ja õun ning mineraalsed ja kreemjad, piimased noodid. Suus on vein hästi tasakaalus ja värskust täis. Serveeri 11–13 °C juures aperitiivina või peene kala ja mereandidega; parim 5–6 aasta jooksul.