Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2024

Cuvée des Forgets on 100% Chardonnay Patrick Javillier' savirikastelt Bourgogne Côte d'Ori viinamägedelt Côte de Beaune'i lõunaosas. Aroom on elav ja elegantne – valged ja kollased puuviljad, lillelised noodid ning tammevaatidest tulenev kerge röstisus. Suus on vein alguses lihav ja veidi jõuline, seejärel täidlane ja tasakaalus, hästi doseeritud happesusega ning samade aroomidega nagu ninas. Värske ja iseloomukas vein lõpeb pika ja peene järelmaitsega. Serveeri 11–13 °C juures aperitiivina või kala, mereandide ja juustudega nagu Brie või Mont d'Or; säilib vähemalt 3–4 aastat.