Paolo Scavino Langhe Nebbiolo DOC 2023

Lõhnav, klassikalises stiilis Nebbiolo küpse punase kirsi, metsmaasika ja verapelsini koorega. Roosi kroonlehtede, valge pipra ja kuivatatud ürtide vihjed lisavad õhulisust. Suulael on vein särav ja tasakaalukas, elava happesuse ja peente, kriidiste tanniinidega, mis kitsenevad pikaks, soolakaks järelmaitseks. Õrn ekstraktsioon, lühike aeg neutraalses tammes ja sellele järgnev laagerdus roostevabas terases säilitavad värskuse ja sordi lõhna, tehes sellest kohe nauditava, kuid peenelt struktureeritud Langhe Nebbiolo.