Paolo Conterno Langhe Nebbiolo DOC 750 ml 13,5% 2015

Klassikaline Langhe Nebbiolo Monforte d'Alba Ginestra nõlvadelt pakub küpsete kirsside ja metsmaasikate aroomi, millele lisanduvad roosiõied, õrnad vürtsid ja kuivatatud maitsetaimede nüansid. Suus on vein sirge ja elegantne, siidise, kuid jõulise tanniinistruktuuri ning elava happesusega, mis hoiab puuvilja fookuses ja viib pika, kergelt tubakase lõpuni. Lühike laagerdus suurtes tammevaatides annab tekstuuri, kuid laseb Nebbiolo mitmekihilisel iseloomul särada. Suurepärane ragù, grillitud liha ja keskmiselt laagerdunud juustudega; nooruses dekanteerimine avab aroomid laiemalt.