Paolo Conterno Barolo Ginestra Riserva DOCG 2008

Elegantselt keerukas ja sügava iseloomuga punavein, mis peegeldab Barolo klassikalist terroir'd ja traditsioonilist valmistusviisi. Värvus on sügav rubiinpunane kergelt oranžikate servadega, mis viitavad küpsele vanusele. Aroomis avanevad rikkalikult punaste marjade, nagu vaarika ja kirsi noodid koos kergete lilleliste ja vürtsikate alatoonidega, mis annavad keeruka ja mitmekihilise lõhna. Maitses on vein struktuurne, hästi tasakaalustatud tanniinide ja värske happesusega, mis võimaldab tal kaua laagerduda ja areneda. Järelmaitse on pikk ja elegantne, meenutades kuivatatud puuvilju ning peeneid tamme ja vanilli nüansse. Sobib suurepäraselt rikkalike liharoogade ja küpsetatud juustudega.