Oxer Bastegieta Kalamity Blanco DOCa 2023

Nime tähendus: Pilkupüüdev nimi ja etikett väljendavad Oxeri armastust Shakespeare'i vastu. „Honi soit qui mal y pense” (Häbi sellele, kes sellest halba mõtleb) pärineb näidendist „Kuningas Edward III valitsusaeg”.

Sordid: 60% Viura, 10% Calagraño ning ülejäänud 30% Torrontés, Malvasía, Maturana Blanca ja Garnacha Blanca

Toodang: 3100 pudelit à 0,75 L

Viinamarjaaed: Väga vanad Rioja Alavesa istandused 600 m kõrgusel savi-lubjamuldadel, saagiga umbes 3000 kg hektarilt.

Veinivalmistus: Tervete kobarate otsepressimine, alkohoolne käärimine looduslike pärmidega roostevabast terasest mahutites, pressimisel taotletakse hüperoksüdatsiooni. Seejärel viiakse vein kasutatud 600-liitristesse Prantsuse tammevaatidesse, kus käärimine, sh malolaktiline, lõpeb ning kus vein jääb 10 kuuks enne villimist.