Jean-Philippe Marchand Les Chaumes Corton Grand Cru 2018

Elegantne ja samas jõuline Grand Cru Cortoni nõlvadelt avaneb klaasis küpsete kirsside ja metsmaasikate, kannikese ning peene metsase nüansi aromaatse kimbuga; delikaatne vürtsikus ja hästi integreeritud tamm toetavad siidist tekstuuri. 2018. aasta soe kasvuperiood annab mahuka keskmaitse ja peeneteralise, kuid kindla tanniinstruktuuri, mida raamib soolakas-mineraalne joon ning pikk, õrnalt suitsune järelmaitse. Parim serveerida lühidalt karaafitatult; areneb väärikalt järgmise kümnendi jooksul ning sobib suurepäraselt ulukiroogade ja grillitud veiselihaga.