Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 12,5% 2023

Klassikaline Chablis' terroir' väljendus puhta ja kihilise aroomiga. Esile tõusevad erksad tsitrusnoodid – sidrunikoor ja roheline õun –, mida täiendab piirkonnale omane tulekivine mineraalsus, mis meenutab märga kivi ja austrikarpi. Maitse on täpne ja elav, suurepärase tasakaaluga karge happesuse ja peene, peaaegu kreemja tekstuuri vahel. Suus kasvab vein keerukamaks, tuues esile küpsed valged puuviljad ja õrnad mandlinoodid. Järelmaitse on pikk, värskendav ja soolakas, jättes puhta ning elegantse mulje.