Francois Mikulski, Meursault Premier Cru, Genevrieres 2021

Värvuselt selgelt helekuldne. Aroomis avanevad küpsed valged puuviljad ja pirn, peened röstitud pähkli ja vanilje noodid ning õrn tsitruse- ning valge lille taust; kergelt soolane mineraalsus hoiab tasakaalu. Maulus kuiv ja täidlane, tekstuur on siidine, happelisus värskendav ja annab klaasile elava rütmi. Tamme kasutus on peen ja toetav, mitte domineeriv, mis jätab ruumi mahlakatele puuvilja- ja mineraalnootidele. Jääk maitse on pikk ja puhas, see vein sobib hästi röstitud valge lihaga, kooreste kalakastmetega või vanemate pehmete juustudega.