Rossignol-Trapet Clos Prieur Gevrey-Chambertin Premier Cru 2019

Siidine ja täpselt struktureeritud Gevrey-Chambertini 1er Cru, mis toob esile Clos Prieur’i kivise pinnase elegantse, mineraalse joone. Aroomis kerkivad küps kirss ja vaarikas, millele lisanduvad kannikese nüansid, peen vürts ja aimatav tamme suitsusus. Keskmaitse on keskmise täidlusega, tasakaalus elava happesuse ja peene, kriidise tanniiniga, mis raamib vilja ilma seda varjutamata. Järelmaitse venib pikalt ja puhtalt, rõhutades terroir’ selgust ja täpsust. Biodünaamiliselt haritud viinapuuaedadest pärit vein avaldab muljet nii noorena karahvinis kui ka areneb väärikalt keldris.