Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts, Burgundy 2011

See 2011. aasta aastakäik Domaine Jean Grivot’lt väljendab Vosne-Romanée üht hinnatuimat esimese klassi kasvuala silmapaistva elegantsi ja struktuuriga, pakkudes sügavat rubiinpunast värvust ning keerukat kimpusid, kus põimuvad küpsed metsmaasikad, mustad kirsid ja peenelt vürtsikas alusmetsa noot. Maitsepalett on märkimisväärselt täpne ja mineraalne, peegeldades Les Beaux Monts’i kõrgemat asukohta ja lubjakivist pinnast, kusjuures siidised tanniinid on nüüdseks kaunilt integreerunud ja loovad sametise tekstuuri, mida täiendab erk happesus ning pikk, kergelt suitsune ja lilleline järelmaitse. Vein on saavutanud imelise tasakaalu puuviljase intensiivsuse ja tertsiaarsete arengunootide vahel, esitledes naha, märgade kivide ja kuivatatud roosiõite nüansse, mis on omased Grivot’ traditsioonilisele, kuid puhtale veinivalmistamise stiilile ja sellele jahedamale, klassikalisele Burgundia aastakäigule.