Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru, Burgundy 2018

Domaine Jean Grivot 2018. aasta Richebourg Grand Cru on suurepärane näide jõust ja rafineeritusest, peegeldades päikeseküllase kasvuperioodi intensiivsust ning säilitades samal ajal kristallpuhta happesuse, mis on selle mõisa stiilile nii omane. Aroomibukett avaneb keeruka põiminguna tumedatest kirsidst, murenenud kannikestest ja metsaalusest, mida täiendavad veelgi eksootilised vürtsid ning peen mineraalsus, mis meenutab märga lubjakivi. Maitsepalett on märkimisväärselt tihe ja laiahaardeline, tuues esile kontsentreeritud mustade marjade tuuma, mida toetavad tugevad, kuid erakordselt lihvitud tanniinid, viidates aastakümnetepikkusele keldripotentsiaalile. Selles veinis peitub sügav majesteetlikkus ja kaalukus, mis kulmineerub pika ning kestva järelmaitsega, kus lagritsa ja röstitud mulla noodid püsivad kaua pärast viimast sõõmu, tähistades seda kui üht maailma mainekaima viinamarjaistanduse täiuslikku väljendust.