Domaine Jean Grivot Les Beaux Monts, Vosne-Romanee Premier Cru, Burgundy 2020

Domaine Jean Grivot Les Beaux Monts 2020 on tõeline meistriteos, mis peegeldab suurepäraselt Vosne-Romanée esmaklassilist terroir’d ning Jean Grivot’le omast täpsust ja elegantsi. Veini aroom on sügav ja mitmekülgne, pakkudes küpsete mustade kirsside, metsmaasikate ja kannikeste noote, millele lisanduvad peened vürtsid, sandlipuu ning õrn mineraalne alatoon. Maitsepalett on erakordselt kontsentreeritud ja samas nõtke, kus marjane tihedus kohtub siidiste tanniinide ja elava happesusega, mis annab veinile pikaealisuse ning suurepärase struktuuri. Kõrgemal asuvale Les Beaux Monts aiale omane lubjakivine värskus kumab läbi terve maitseelamuse, tipnedes kauakestva ja aristokraatliku järelmaitsega, milles segunevad puuviljasus ja peen soolakas alatoon. See on vein, mis nõuab kannatlikkust, kuid pakub juba noorena aimdust oma tulevasest suursugususest, muutudes ajas veelgi komplekssemaks ja harmoonilisemaks ning esindades Burgundia punaste veinide absoluutset tipptaset.