Domaine Jean Grivot Aux Boudots, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Burgundy 2020

See 2020. aasta Domaine Jean Grivot Aux Boudots on tõeline meistriteos, mis peegeldab Nuits-Saint-Georges’i ja Vosne-Romanée piiril asuva põllu erakordset terroir’i. Vein on sügava purpurpunase värvusega ning selle aroomibukett on kütkestavalt kompleksne, pakkudes küpsete mustade kirsside, metsmaasikate ja peente vürtside harmoonilist põimingut. Maitsepaletil avaldub joogi täidlus ja sametine tekstuur, kusjuures kontsentreeritud puuviljasus on täiuslikus tasakaalus elava happesuse ning peeneteraliste tanniinidega, mis annavad veinile märkimisväärse säilituspotentsiaali. Järelmaitse on pikk ja elegantne, jättes suhu meeldiva mineraalse noodi ja kerge tammevaadi puudutuse, mis on omane Grivot’ suursugusele stiilile ja 2020. aasta päikeselisele kasvuperioodile. See Premier Cru on suurepärane näide sellest, kuidas Pinot Noir suudab kombineerida jõulisust ja graatsilisust, muutudes aja jooksul vaid nüansirohkemaks ja väärtuslikumaks.