Domaine Henri Magnien Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Burgundy 2023

See Domaine Henri Magnien Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 on suurepärane näide Burgundia tipptasemel veinivalmistamisest, kus on kasutatud keskmiselt kuuekümne aasta vanuseid viinapuid ja erilist Magnien klooni. Veini värvus on sügav rubiinpunane lillaka alatooniga ning selle aroomibukett on äärmiselt kompleksne, pakkudes küpsete metsmaasikate, vaarikate ja mustade kirsidessante, millele lisanduvad peened iirise ning metsaaluse noodid. Maitsepalett on keskmise täidlusega ja imeliselt tasakaalustatud, kus peenelt voolitud tanniinid ja elav happesus loovad kindla struktuuri, samal ajal kui järelmaitses kerkib esile kerge soolakas mineraalsus ja vürtsikas tammepuule omane puudutus. Tänu vanadele väätidele on veinil harukordne kontsentratsioon ja sügavus, mis lubab sellel väärikalt keldris areneda, pakkudes samas nauditavat värskust ja siidist tekstuuri juba nooremas eas.