1
/
kohta
1
Wine Craft OÜ
Domaine Douhairet – Porcheret Les Charmes Meursault Premier Cru 2023
Domaine Douhairet – Porcheret Les Charmes Meursault Premier Cru 2023
Artikel:AL763
Tavaline hind
€150,00 EUR
Tavaline hind
Allahindlushind
€150,00 EUR
Ühikuhind
/
iga
Maksud on hinna sees.
Saatmiskulud arvutatakse kassas .
Järeletulemise saadavust ei õnnestunud laadida
Riik: Prantsusmaa
Piirkond: Cote de Beaune
Maht: 750 ml
Toote tüüp: Valge
Viinamarjasort: Chardonnay
Alkoholi: 13%
Kirjeldus
Kliima: Les Charmes
Asukoht: Idast lõunasse (päikesetõusust keskpäevani)
Keskmine vanus: 80 aastat
Pindala: 0,1520 aari
Istutustiheduse määr: 10 000 taime/ha
Lõikusviis: Ühekordne Guyot
Saagikus: 60 hl/ha
Keskmine tootmine (pudelites): 1200
Viinamarjasort: Chardonnay
Pinnas: Argovia merglik kivim
Pinnasetöötlus: Traditsiooniline mehaaniline hooldus
Roheline töötlus: Käsitsi lehtede eemaldamine ja vajadusel kobarate hõrendamise värvusemuutuse ajal
Korje: Käsitsi, 12 kg aukudega kastides, vibratsiooniline sorteerimislaud + käsitsi sorteerimine
Veinivalmistamine: Otse pneumaatiline pressimine, öine settimine külmas roostevabast terasest tsisternis. Siis vaati, alkoholkäärimine vaadis, igapäevane temperatuuri ja tiheduse kontroll.
Laagerdamine: Prantsuse tammevaatides (228 L, peeneteraline, keskmise kuni tugeva röstiga), laagerdus pärmistel koos bâtonnage'iga (saadaval aastakäigust), malolaktiline fermentatsioon vaadis. 11 kuud vaadis ja 1 kuu roostevabast terasest tsisternis enne villimist.
Uute vaatmete osakaal: 30%
Villimine: Vegan selitus, tangentsiaalne filtreerimine, villimine mõisas
Pakendamine: DIAM kork, klassikaline Burgundia pudel, 540 g
Asukoht: Idast lõunasse (päikesetõusust keskpäevani)
Keskmine vanus: 80 aastat
Pindala: 0,1520 aari
Istutustiheduse määr: 10 000 taime/ha
Lõikusviis: Ühekordne Guyot
Saagikus: 60 hl/ha
Keskmine tootmine (pudelites): 1200
Viinamarjasort: Chardonnay
Pinnas: Argovia merglik kivim
Pinnasetöötlus: Traditsiooniline mehaaniline hooldus
Roheline töötlus: Käsitsi lehtede eemaldamine ja vajadusel kobarate hõrendamise värvusemuutuse ajal
Korje: Käsitsi, 12 kg aukudega kastides, vibratsiooniline sorteerimislaud + käsitsi sorteerimine
Veinivalmistamine: Otse pneumaatiline pressimine, öine settimine külmas roostevabast terasest tsisternis. Siis vaati, alkoholkäärimine vaadis, igapäevane temperatuuri ja tiheduse kontroll.
Laagerdamine: Prantsuse tammevaatides (228 L, peeneteraline, keskmise kuni tugeva röstiga), laagerdus pärmistel koos bâtonnage'iga (saadaval aastakäigust), malolaktiline fermentatsioon vaadis. 11 kuud vaadis ja 1 kuu roostevabast terasest tsisternis enne villimist.
Uute vaatmete osakaal: 30%
Villimine: Vegan selitus, tangentsiaalne filtreerimine, villimine mõisas
Pakendamine: DIAM kork, klassikaline Burgundia pudel, 540 g
Jaga
