Domaine Chavy-Chouet Les Enseignieres, Puligny-Montrachet 2024

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet Les Enseignères 2024 on tõeline meistriteos, mis pärineb otse ikoonilise Bâtard-Montrachet naabruses asuvast hinnatud aiast. Veini aroomibukett on erakordselt puhas ja väljendusrikas, pakkudes elegantset põimingut valgetest lilledest, küpsetest tsitrusviljadest ja peenest mineraalsusest, mida toetab delikaatne tammevaadi puudutus koos kerge röstise noodiga. Maitsepaletil on vein samal ajal jõuline ja nõtke, ilmutades Puligny-Montrachet piirkonnale omast täpset hapet ja märkimisväärset tekstuuri, mis täidab suu rikkaliku puuviljase sügavusega. Romaric Chavy osav käsi on suutnud 2024. aasta jahedamates oludes säilitada veini vertikaalse struktuuri ja pika puhta järelmaitse, muutes selle üheks oma klassi silmapaistvamaks näiteks, millel on suurepärane arengupotentsiaal järgmise kümnendi jooksul.