Champagne Dom Perignon, Magnum 2010

Dom Pérignon 2010 aastakäigu šampanja suures magnum-pudelis on erakordne tunnistus veinivalmistamise meisterlikkusest, pakkudes silmapaistva sügavuse ja täpsusega vahuveini. Selles prestiižses joogis avaldub esmalt troopiliste puuviljade, nagu rohelise mango, meloni ja ananassi särav magusus, mis asendub peenelt apelsinikoore ja mandariini värskete nootidega. Veini avanedes tulevad esile pojengide ja jasmiini elegantsed lillelised aroomid, mida täiendavad sooja röstsaia ja vanilli alatoonid. Maitsepalett paistab silma oma täidlase ja võimsa kohaloluga, kus mahlakas tekstuur kohtub kiiresti vürtsikate ning piparsete nootidega. Veini elav happesus ja kindel struktuur viivad pika, mineraalse ning kergelt soolaka lõppmaitseni. Suurem magnum-formaat tagab šampanja aeglasema ja harmoonilisema küpsemise, mis muudab selle luksusliku joogi täiuslikuks kaaslaseks peenete kalaroogade, mereandide või küpsete juustude kõrvale.