Chateau Smith Haut Lafitte Blanc Pessac-Leognan 2020

2020. aasta Château Smith Haut Lafitte Blanc on täpse küpsusega Pessac-Léognan’i valge, mille aroom avaneb kollaste luuviljade, valgete õite ja küpse tsitruse nüanssidega. Suulael on vein keskmisest täidlasem, samas kristallselge ja pingestatud happesusega; tamme kasutus (u 50% uus) annab tekstuurile kreemisust, kuid jätab fookuse kivise mineraalsuse ja soolaka värskuse kätte. Lõpp on pikk, kriidine ja väga puhas, mis rõhutab Günzi kruusmulla päritolu. Parim nautida suures valges klaasis 10–12 °C juures; sobib eriti hästi meriahvena, koorikloomade ja beurre blanc’iga valmistatud roogadega.