Chateau Pavie Premier Grand Cru Classe A, Saint-Emilion Grand Cru 2007

Aromaatne ja sügava karakteriga vein, mille aroomibukett avaneb küpsete mustade kirsside, ploomide ja mustsõstra nootidega, mida täiustavad tubaka, lagritsa ja peene rösti varjundid. Maitses on tunda muljetavaldavat struktuuri ja kontsentreeritust, samal ajal kui siidised tanniinid ja tasakaalustatud happesus loovad harmoonilise ja pika järelmaitse. Kompleksne iseloom väljendab suurepäraselt oma päritolu ning annab märku heast vananemispotentsiaalist, võimaldades veinil aja jooksul veelgi avaneda ja süveneda.