Chateau La Cabanne 2007

Elegantne ja küpseks arenenud Pomeroli punane avaldab klaasis küpseid ploome, musti kirsside noote ja õrna trühvlisust. Keskmine täidlus ja siidised, hästi sulandunud tanniinid loovad pehme tekstuuri, mida raamib mõõdukas happesus. Kuiv ja ladus vein, mille maitsepaletis on vihjeid seedripuule, tubakale ja kakao kibedale magususele ning mille lõppmaitse püsib soojalt ja puuviljaselt. Nautimiseks nüüd, sobib hästi metsaseente, vasikaliha ja linnuroogadega.