Chateau Carboneyre Jean Voisin Saint-Emilion Grand Cru 2014

Keskmise täidlusega, klassikaline paremkalda Bordeaux. Aroomis küps must kirss, ploom ja põldmarjad, millele lisanduvad seedri- ja tubakanoode, õrnad vürtsid ning metsase huumuse varjund. Suus on vein siidise tekstuuriga, keskmise happesuse ja peene, kriidiselt kuivava tanniiniga; 2014. aastakäigule omane värskus hoiab viljanduse mahlakana. Lõppmaitse on puhas ja mõõdukalt pikk, järelkajades ploom, kakao ja kerge tamm. Hea praegu, kuid püsib vormis veel paar aastat. Sobib lambakarree, seene-risoto ja kõvade laagerjuustudega.