Chateau Fleur Cardinale Grand Cru 2012

Küpses ja rikkalikus stiilis Saint-Émilioni paremkaldavein avaldab end esmalt musta ploomi, kirsikeedise ja põldmarja aroomidega, mida raamivad violetsed lilletoonid, kakao, lagrits ning õrn röstine vürts. Suus on tekstuur sametiselt tihke ja kontsentreeritud, Merlot’ mahlasus sulandub peeneks lihvitud tanniinidega, happesus hoiab joone sirge ja viib maitse pikkusesse. Järelmaitse toob esile tumeda šokolaadi, grafiidi ja seedri nüansse, mis kinnitavad Grand Cru Classé tasemele omast elegantsi. 2012. aasta annab veinile valmisoleku kohe nautimiseks, kuid pudelis on varuks arenguruumi veel mitmeks aastaks, eriti kui seda serveerida dekanteeritult ning liita küpsetatud veiseliha, jahiroogade või seenekastmetega.