Chateau Cheval Blanc, Le Petit Cheval Blanc, Bordeaux 2019

See erakordne valge vein on särava, kahvatukollase värvusega, milles helgivad rohekad varjundid. Aroomis avaneb see järk-järgult, pakkudes elegantset buketti, kus valitsevad tsitruselised, nagu laim ja greip, mida täiendavad valgete lillede, akaatsia ning küpsete valgete viljade, näiteks virsiku ja pirni noodid. Taustal on tunda ka peent mineraalsust ja ränikivi. Maitselt on vein äärmiselt rafineeritud ja täpne. Esmamulje on värske ja elav, kantud kargest happesusest. Keskmaitses areneb see edasi, näidates kaunist mahtuvust ja tekstuurset rikkust, mis pärineb osaliselt laagerdumisest tammelaagerduses. Järelmaitse on muljetavaldavalt pikk, kompleksne ja mineraalne, jättes puhta ja püsiva mulje.