Chateau Carbonnieux Pessac-Leognan 2004

Château Carbonnieux 2004 on klassikalise stiiliga Pessac-Léognan, mis väljendab jahedapoolse aasta elegantsi. Aroomis on mustsõstar, lehtpuu suitsusus, tubakas ja kergelt taimne noot, mis raamib küpseid punaseid marju. Suus on vein keskmise täidlusega, sirge happesusega ja peente, kuivade tanniinidega; lõpp on puhas, kerge grafiidine soolakus annab struktuuri. Vein on tänaseks heas joomisfaasis, sobib nii lauale kui toiduga, eriti röstitud linnu, vasikaliha või seente (nt kukeseente) kõrvale.