Šampanja Remi Leroy ROSE DEMI-SEC

80 % Pinot Noir 20 % Meunier

Rémi Leroy Rosé Demi-Sec on pehme ja marjane roseešampanja, mille alus on 2018. aasta saagist, segatud reserve-veinidega solera süsteemis alates 2009. aastast. Kupaas koosneb 80 % Pinot Noiri ja 20 % Meunier’ist, ja vein on laagerdunud umbes 18 kuud pärmisette peal. Doseerimine ~ 33 g/l annab rikkaliku, sametise ja veidi magusa profiili.

Aroomis ilmnevad punased marjad — maasikad, kirsid — koos pehme brioche/tostise noodiga ning kerge tsitrusvilja ja pärmi nüansiga. Maitses mõnus tasakaal: magususe sära, mahlane puuviljasus ja elegantne happesus, mis teeb sellest suurepärase valiku dessertide, pehmete juustude või isegi vürtsikamate toitude kõrvale.