Šampanja Louis Roederer Cristal Millesime Brut Rose 2013

Elegantselt kahvatu lõheroosaga šampanja avaldub ülifineerunud mullidega ning pakub aroomis metsmaasikat, vaarikat, sidrunikoori, röstitud mandlit ja brioche’i noote. Suulael on vein samal ajal mahlakas ja pingestatud, millele annavad rütmi kriidine mineraalsus ja soolakas järelsäde. 2013. aasta jahedam, hiline kasvuperiood tõi küpsuse kõrvale selge teravuse ja aristokraatliku värskuse, mis lubab pikaealisust. Vein valmib Roedereri nn infusioonimeetodil, kus väike osa Chardonnay mahla lisatakse Pinot Noir’ marjademassi, kääritades need koos; 20% veinist küpseb suurtes tammeanumates, malolaktilist kääritust ei tehta ning dosage on ligikaudu 7 g/l. Stiil on mõõdukalt rikas, täpne ja kuiv, lõpp on pikk ja kalkjas.