Champagne Hugues Godmé Les Romaines Brut 2011

100% Meunier

Ühelt põllult pärit aastakäigu šampanja toob esile küpse Meunier' rikkalikkuse ja Montagne de Reimsi kriidise värskuse. Les Romaines'i Premier Cru viinamarjaaiast Villedommange'is (0,39 ha) korjatud marjad kääritatakse ja laagerdatakse Burgundia tammevaatides ning vein küpseb seejärel pikalt pudelis pärmisettel. Nulldosaažiga luukuiv stiil avab kollase õuna, sidrunikoore ja briošši nüansid, mida raamivad peen vürtsikus, kriidine mineraalsus ja siidine mousse – tasakaalus ja elegantne šampanja, mis särab nii toiduga kui ka omaette.