Šampanja Hugues Godmé Blanc de Noirs Grand Cru

100% Pinot Noir

Siidine tekstuur ja kriidine värskus kohtuvad selles Montagne de Reimsi põhjanõlva Grand Cru aedadel kasvanud Pinot Noir'st valmistatud Blanc de Noirs'is. Viinamarjad pärinevad Verzy ja Verzenay aedadest, mida on 2013. aastast haritud biodünaamiliselt; osa veinist kääritatakse ja laagerdatakse neutraalsetes vaatides ning segatakse reservveinidega, enne kui pikk pudeliküpsemine annab peenuse ja püsivuse. Aroomis leiab küpseid punaseid marju, tsitrusekoort ja õrna briošši; maitse on kuiv, pingestatud ja tasakaalus, lõpp nõtke, soolakas-kriidise mineraalsusega. Elegantne ja jõuline šampanja, mis sobib nii aperitiiviks kui ka kala, linnu- või sealiha kõrvale.