Champagne Dom Pérignon Vintage Luminous Label 2013

Dom Pérignon Vintage 2013 Luminous Label on pingest ja täpsusest kantud šampanja, mis näitab hilise saagiaasta selget, mineraalset joont. Aroomis on küps kollane luuvili, tsitruse koorik, kergelt röstitud brioche ja õrn suitsune noot. Suus on tekstuur siidine ja kreemine, mull peen ning püsiv. Elav happesus raamib küpseid aprikoosi ja ploomi maitseid, millele lisanduvad apelsiniõis, mandel ja mereline soolasus. Lõpp on pikk ja hästi fokusseeritud. Stiil on kuiv, kuid helde, sobides nii hetkel nautimiseks kui ka arendamiseks 5–10 aastat. Serveerida 8–10 °C juures laiema suuga pokaalist; suurepärane kaaslane kammkarbile, valgele kalale võise kastmega või peenelt küpsetatud linnulihale.