Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva, Brunello di Montalcino DOCG 2019

Biondi-Santi Tenuta Greppo Riserva 2019 on suursugune näide Sangiovese viinamarja potentsiaalist, peegeldades ühe aastakümne parima aastakäigu sügavust ja ebatavalist peenust läbi oma keeruka struktuuri ning ajatu elegantsi. Veini aroomibukett avaneb kihiliselt, pakkudes kuivatatud roosiõite, küpsete metskirsside ja alusmetsa noote, mis segunevad delikaatselt tubaka, apelsinikoore ning vürtsikate nüanssidega. Maitses valitseb täiuslik tasakaal elava happesuse ja siidiste, kuid kindlate tanniinide vahel, tuues esile puhta punase marjasuse, mis on ühtaegu nii õhuline kui ka kontsentreeritud. Järelmaitse on erakordselt pikk ja mineraalne, rõhutades Greppo mõisa kõrgemat asukohta ja unikaalset terroir’d, mis tagab veinile aastakümnetepikkuse arengupotentsiaali pudelis. Tegemist on tõelise klassikuga, mis väldib liigset moosisust ja keskendub hoopis aristokraatlikule vaoshoitusele ning puhtusele, pakkudes veinigurmaanidele unustamatut ja nüansirohket maitseelamust.