Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany 2011

Biondi Santi Tenuta Greppo 2011 aasta Brunello di Montalcino on suurepärane näide traditsioonilisest elegantsist ja aristokraatlikust stiilist, eksponeerides klaasis säravat ning kergelt granaatõuna varjundiga kirsipunast värvust. Aroomibukett on sügav ning kihiline, pakkudes küpsete metsmaasikate, kuivatatud punaste kirsid ja kibuvitsaõite nüansse, mida täiendavad peenelt väljendunud tubaka, vana naha ning mineraalse paekivi noodid. Maitsepaletil valitseb veinimõisale omane erk ja elav happesus, mis annab veinile märkimisväärse pikaealisuse ning selgroo, samal ajal kui tanniinid on siidised ja äärmiselt täpselt paika lihvitud. Veini tekstuur on keskmise täidlusega ja harmooniline, kulmineerudes kauakestva ning puhta järelmaitsega, kus kerkivad esile vürtsikad ürdid, metsaalune mullaaroom ja kerge apelsinikoore kargus. See on intellektuaalne vein, mis peegeldab Tenuta Greppo unikaalset mikrokliimat ja Sangiovese Grosso sordi kõige puhtamat vormi, olles suuteline graatsiliselt keldris edasi arenema.