August Eser Mittelheim Edelmann Spätburgunder Trocken Barrique 2018

See 2018. aasta Spätburgunder Mittelheimi Edelmanni istandusest avaldab ahvatleva buketi küpsetest punastest kirssidest, metsmaasikatest ja vihjest mustale teele, mida täiustavad õrnad vihjed röstitud seedripuule ja küpsetusvürtsidele tänu 12-kuulisele laagerdumisele barrique-tünnides. Suus on vein keskmise täidlusega, ent kontsentreeritud, paljastades pehmed tanniinid, mis raamivad maitseid hapukirsist, ploomikompotist ja kergetest metsaaluse nootidest. Ere happesus ja peen tammeintegreeritus loovad ilusa tasakaalu, viies veini püsiva ja vaevu vürtsika lõppmaitseni, kus püsivad õrnad vaniljekauna ja suitsunoodid. Hästi struktuurne ja harmooniline Pinot Noir, mis on suurepärases joomisvormis juba praegu, kuid omab piisavalt tasakaalu, et areneda elegantselt veel 4–6 aastat.