Ternynck Amphore Saint-Bris 2018

Keraamilises amforas laagerdatud Saint-Bris toob esile Burgundia sauvignoni küpse, kuid elavalt mineraalse paleti; aroomis leiab mandariini ja apelsinikoore nüansse, mida raamivad õrnad lagritsa ja safrani aktsendid ning lilleliselt viited maikellukesele ja roosile. Suulael on vein kuiv ja avar, peene tanniinse koega, mis lisab struktuuri, samal ajal kui mahlane tsitruseline värskus hoiab tasakaalu. Järelmaitse on pikk ja puhas, sobides suurepäraselt valge kala, suitsulõhe ja kitsejuustuga.