Paul Chavy Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2022

Côte de Beaune’i südames kasvatatud Pinot Noir pakub 2022. aasta väljenduses jõulist, kuid viimistletud Pommardi karakterit. Aroom avaneb küpse kirsi, metsmaasika ja kannikese nootidega, millele lisandub õrn vürts ja peen tammevarjund. Suus on vein keskmise kuni täidlasema struktuuriga, peeneteraliste tanniinide ja elava happesusega, mis loob hea tasakaalu. Tekstuur on siidine, fookus selge ning järelmaitse pikk, mineraalse joonega. Stiililt on see nooruses ligipääsetav, kuid struktuur lubab arenemisvõimet mitmeks aastaks.