Douhairet - Porcheret Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Elegantse struktuuriga Grand Cru punavein, mis toob esile Clos de Vougeot’ lubjakivise pinnase mineraalsuse ja peene pingestatuse. Aroom on mitmekihiline, küps kirss ja metsamarjad põimuvad kuivatatud roosi ning iirisega, taustal diskreetne vanill ja õrn suitsune vürts. Suus on tekstuur siidiselt voolav, keskmise täidlusega, täpse happesuse ja peente tanniinidega, mis annavad energiat ja pikendavad maitset. Järelmaitse on pikk ja kivine, soolaka nüansi ning vürtsika aktsendiga. Klassikaline 2021. aasta stiil ühendab värskuse ja puuviljapuhtuse, pakkudes nauditavust juba praegu ning arengupotentsiaali järgmise 8–15 aasta jooksul. Ideaalne kaaslane röstitud pardi, vasikaliha ja ulukiroogadega.