Champagne Dom Pérignon Jean-Michel Basquiat Special Edition 2015

Ehkki silmapaistev etikett toob kokku Jean-Michel Basquiat’ ikoonilise esteetika ja Dom Pérignoni pärandi, on pudelis klassikaline 2015. aasta šampanja, mis väljendab nii jõulisust kui ka elegantset täpsust. Aroomis põimuvad kollased luuviljad, sidruni ja greibi värskus ning brioche’i ja röstitud nootide nüansid, millele lisandub kriidine mineraalsus. Mousse on peen ja püsiv, maitse sujuvalt kihiline, viimasel lonksul ilmneb soolakas pikkus. Kuiv stiil ja tasakaalus hape teevad sellest suurepärase kaaslase pidulaua eelroogadest kuni hõrgu linnulihani; samas on tegu veiniga, mis on nauditav kohe ja hoiab väärikalt vormi ka edaspidi.