Clos Saint Jean Chateauneuf-du-Pape 2019

Siinne vein toob esile 2019. aasta Lõuna-Rhône’i küpsuse: täidlane ja sametine Châteauneuf-du-Pape, mille kese on vana-viinapuu Grenache’i marjasus. Aroomis leiab musta kirssi, põldmarja ja ploomi, millele lisanduvad lagritsa, Provence’i ürtide, pipra ja peene suitsuse nüansi vihjed. Suus on tekstuur tihe ja voolav, tanniin küps ning alkohol kenasti integreeritud, mida tasakaalustab mõõdukas värskus. Järelsõõm on pikk, vürtsikas ja kiviselt soolakas, viidates La Crau ümbruse kivisele pinnasele. Dekanteerimine on soovitatav ning vein sobib suurepäraselt lambaprae, metsiku uluki ja rosmariiniga hautatud roogade kõrvale.