Chateau Giscours 'Le Haut-Medoc de Giscours' 2013

Klassikalise Haut-Médoci stiili kehastus, mille aromaatikas põimuvad mustsõstar ja punane sõstar, küpse ploomi nüansid ning kerge seedri ja grafiidi varjund. Suus on vein keskmise täidlusega, elava, hästi integreeritud happega ja siidiste, peeneteraliste tanniinidega; järelmaitse toob esile tubaka, kuivatatud ürdid ja delikaatse vürtsikuse. Küpsenud osaliselt Prantsuse tammes, mis lisab struktuuri ja elegantsi, see väljendab Giscours’i meeskonna täpset viinamarja- ja parcellaariumi käsitlust ning on 2013. aastakäigule omaselt klaar, joogisõbralik ja nüüd heas küpsusfaasis. Serveerida 16–18 °C juures koos veiseliha, pardi, lambaliha või laagerdunud kõvade juustudega.