Chateau Fourcas Dupre 2012

Listrac-Médoci kruusastel ja lubjarikastel muldadel sündinud 2012. aasta väljendus toob klaasi keskkaaluka ja fokuseeritud Bordeaux’ punase. Aroom avaneb küpse punase sõstra, kirsi ja seedri nootidega, millele lisanduvad tubaka ja grafiidi varjundid. Suulael on vein kuiv, selge happesuse ja peentest, kuid kindlatest tanniinidest kantud struktuuriga; Cabernet’ide raamistikku pehmendab Merlot’ mahlakus ning järelmaitse on pikk ja mineraalne. Château Fourcas Dupré stiilile omaselt on see harmoniseeritud ja gastronoomiline cuvée, mis on valmis nautimiseks, kuid püsib heas joogivormis veel mitu aastat. Sobib eriti hästi grillitud veiseliha, lambakarree või laagerdunud kõvajuustuga.