Simon Rion Reserve Extra Brut

Mereandide ja soolaste eelroogade kõrvale loodud luukuiv šampanja, mis pärineb Courmas’ külast Montagne de Reimsi läänenõlvalt. Segus domineerib Pinot Meunier koos Pinot Noiri ja Chardonnay’ga, andes aroomis küpse õuna ja sidruni nüansse, peent rösti ja brioche’i. Maitselt on vein pingul ja energiline, väga peene mulliga, täpse happesuse ning kriidisoolase, puhta järelmaitsega.