Roger Coulon Blanc de Noirs Extra Brut Millesime 2013

Siidiselt täpne ja jõuline blanc de noirs, valmistatud Montagne de Reimsi premier cru liivastel ja kriidistel nõlvadel kasvanud vanade viinapuude viljast. Aroomis kerkivad esile küps kuldõun, mirabell, brioche ja selge mee nüanss; maitses jätkub küps viljakus, mida raamib rapsakas happesus ja peen, täpne mull. Lõpp on pikk ning soolakas-mineraalne, rõhutades 2013. aasta selgroogu. Cuvée on võrdsetes osades Pinot Noir’st ja Pinot Meunier’st, extra-brut karakteri loob tagasihoidlik dosaaž ning pikk pärmisettel laagerdus. Täpne, aristokraatlik ja gastronoomiline šampanja, mis sobib nii aperitiiviks kui ka elegantselt toidulauale.