Lacourte Godbillon Mont Ame-Migerats Premier Cru 2015

Peene joonega, kuid jõuline šampanja, mis pärineb Montagne de Reimsi Premier Cru aedadest Mont Âme ja Migerats Écueil’ ja Les Mesneux’ ümbruses. 2015. aastakäigu küpsus avaldub ahjuõuna ja punase sõstra nüanssidena, mida raamivad brioche’i, röstitud mandli ja tsitruskoore varjundid. 100% Pinot Noir annab struktuuri ja soojust, peen mull loob siidise tekstuuri ning väga madal dosage (Extra Brut) toob esile kriidise mineraalsuse ja täpse, püsiva järelmaitse. Pikal pärmisettel küpsenud vein on samaaegselt gastronoomiline ja kontsentreeritud, hoides tasakaalu värskuse ja sügavuse vahel.