Bersano Paisan Nebbiolo d'Alba 2015

Siin avaldub Piemonte Nebbiolo klassikalise täpsuse ja mõõduka jõuga: rubiinpunane värvus, lõhnas roos, hapukirss ja kuivatatud ürdid. Suus kuiv ja selge; peened, hästi lõimitud tanniinid raamivad küpsete punaste marjade ja naha nüansse ning järelmaitse on pikk ja aimatavalt vürtsine. Vein küpseb vähemalt 12 kuud suurtes tammevaatides ja seejärel veel 6 kuud pudelis, mis ümarustab tanniini ja rõhutab Nebbiolo elegantsi. 2015. aastakäik pakub head happesuse ja maitsetiheda tasakaalu ning sobib suurepäraselt lamba, ulukiroogade ja trühvlitega. Serveerida 16–18 °C juures avaramast pokaalist.