Bersano Coldelfosso Dolcetto d'Alba DOC 2016

See elegant Dolcetto viinamarjadest valmistatud vein avaneb klaasis intensiivse rubiinpunase värvusega. Aroomibukett on väljendusrikas ja viljaküllane, esile kerkivad küpsed tumedad marjad, metsik kirss ning õrn vürtsikus, mida saadab kerge mandlinoot. Maitses on vein kuiv, pehme tanniiniga ja meeldivalt värske happesusega, pakkudes hästi tasakaalustatud elamust. Lõppmaitse on pikk, veidi mõrkjas ja iseloomulikult Dolcetto’le tüüpiline. Sobib suurepäraselt pastade, valgete lihade ja pehmete juustude kõrvale, rõhutades oma Piemonte päritolu väärikust ja viimistletust.