Bersano Cremosina Barbera d’Asti Superiore DOCG 2014

Sügav ja väljendusrikas Barbera d’Asti Superiore avaldab Piemonte päritolu küpsete kirsside ja ploomi aroomidega, mida raamivad õrnad violetsed ja vürtsised nüansid. Maitses on vein kuiv, kesk- kuni täidlase kehaga, Barbera sordile omaselt elava happesusega, peeneteraliste tanniinide ning pikalt kestva, kergelt vürtsika järelmaitsega. Tasakaal ja struktuur teevad selle suurepäraseks kaaslaseks rikkalikele pastadele, grillitud lihale ja keskmiselt laagerdunud juustudele; serveerimiseks sobib 16–18 °C ning lühike dekanteerimine avab aroomi veelgi.