Azienda Agricola Pusole Sa Scala Classico Cannonau di Sardegna 2014

Küps ja klassikaline Cannonau Sardiiniast, aastakäigust 2014, avaldub küpsete kirsside ja ploomide aroomiga, mida raamivad Vahemere ürdid, tubakas ja õrn maalähedane mineraalsus. Suus on vein keskmise kuni täidlase struktuuriga, elava happe ja kindlate, peeneteraliste tanniinidega. Maitsepilt on kontsentreeritud, ent tasakaalus ning viib pikale, kergelt soolaka ja vürtsika järelmaitsele. Hästi läbimõeldud harmoonia teeb sellest mitmekülgse toiduveini, mis sobib grillitud lamba, metssea ning laagerdunud pecorino kõrvale. Serveeri 16–18 °C juures; noorelt on soovitatav lühike dekanteerimine.